Entrante
Gazpacho con aceitunas Manzanilla
Gazpacho refrescante con tomate y verduras, coronado con aceitunas Manzanilla que aportan un toque sabroso y mediterráneo.
Paso a paso
Preparación de Gazpacho con aceitunas manzanilla
Un aperitivo mediterráneo que puedes preparar en solo 10 minutos
01
Procesar los ingredientes
Lave bien todas las verduras. Quitar los tallos y las semillas. – Cortar todas las verduras y el pan en trozos medianos. Colocar en una licuadora con el resto de los ingredientes, excepto las aceitunas verdes de Manzanilla. Triturar durante 5 minutos a toda velocidad.
02
Reposar y servir
Dejar enfriar la mezcla en la nevera durante 2 horas antes de servirla.
Sirva en tazones para servir y adorne con abundantes rodajas de aceitunas, hierbas frescas y un chorrito de aceite de oliva.